TABLOIDELEMEN.com – Para wisatawan yang berkunjung ke kawasan pegunungan selalu memburu Carica buah khas beraroma harum dan berserat halus.
Buah pepaya gunung ini menyajikan cita rasa manis nan segar serta kaya kandungan vitamin untuk kesehatan tubuh.
Masyarakat setempat mengolah hasil bumi tersebut menjadi manisan lezat dalam kemasan botol maupun mangkuk plastik.
Oleh-oleh khas pegunungan tersebut menjadi komoditas unggulan yang mendongkrak perekonomian warga lokal secara berkelanjutan.
Setiap pengunjung bisa menikmati kelezatan buah unik ini langsung dari tempat pengolahannya di sepanjang jalur wisata.
Lokasi Tanaman Carica di Dataran Tinggi Banjarnegara
Petani membudidayakan tanaman buah unik ini di area dataran tinggi Batur, Wanayasa, serta Pejawaran Banjarnegara.
Lahan-lahan subur tersebut berada pada ketinggian lebih dari 1.500 meter di atas permukaan laut dengan suhu dingin.
Kondisi iklim pegunungan yang sejuk sangat mendukung pertumbuhan pohon pepaya gunung agar berbuah lebat sepanjang tahun.
Pembuatan manisan ini membutuhkan beberapa tahapan sederhana agar menghasilkan tekstur kenyal dan rasa manis pas.
Cara Membuat Manisan Carica yang Lezat
Langkah awal mengolah buah ini dimulai dengan mengupas kulit luar serta memisahkan biji dari daging buahnya.
Selanjutnya, Anda perlu merebus biji buah bersama air bersih untuk mengambil sari buah yang kental dan harum.
Saring air rebusan biji tersebut lalu tambahkan gula pasir secukupnya sesuai tingkat kemanisan yang Anda inginkan.
Masukkan potongan daging buah ke dalam larutan air gula, kemudian rebus kembali hingga matang sempurna dan meresap.
Dinginkan manisan segar ini sebelum menyajikannya bersama es batu untuk menambah sensasi kesegaran saat santai.
Satu di antara cara untuk mendapatkan hasil menulis yang maksimal adalah dengan melihatnya sebagai sebuah petualangan.
Hanya dengan berpetualangan, saya mengetahui dan menemukan keberagaman materi tulisan.
Baca update artikel lainnya di Google Berita
