TABLOIDELEMEN.com – Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Purwokerto (UMP) menyelenggarakan workshop barista bertajuk Jualan Kopi ala Barista, di halaman perpustakaan, Selasa 21 November 2023
Workshop yang menghadirkan narasumber seorang Barista, Starko ini bertujuan untuk memberikan pemahaman dan keterampilan praktis kepada peserta terkait seni membuat dan menyajikan kopi, serta potensi bisnis di bidang barista.
“Kami ingin memberikan wawasan baru kepada mahasiswa dan masyarakat sekitar mengenai dunia kopi, sekaligus memberikan peluang bisnis yang kreatif melalui keterampilan barista,” kata Kepala Perpustakaan UMP, Riski Tri Wismanawati.
Harapannya lanjut Rizki, para peserta dapat mengembangkan minat dan bakatnya dalam dunia barista. Serta mendorong kreativitas dalam bisnis kopi.
Acara ini menjadi salah satu bentuk kontribusi UMP dalam memberikan pendidikan praktis dan relevan dengan tren pasar saat ini.
Narasumber, Starko turut berbagi pengetahuan dan pengalamannya dalam dunia barista.
“Kopi bukan hanya minuman, tapi juga seni. Saya berharap melalui workshop ini, peserta dapat lebih menghargai dan menguasai seni menyajikan kopi dengan baik,” ungkap Starko.
Workshop ini tersaji sesi teori dan praktek langsung, mulai dari pemilihan biji kopi, teknik penggilingan dan cara menyajikan kopi yang menarik.
Meletakkan literasi digital menjadi urgensi, sebagai upaya transformasi untuk menghasilkan talenta digital dan menjadi rujukan informasi yang ramah anak, aman tanpa konten negatif.
Baca update informasi pilihan lainnya dari kami di Google News
