Sate Loso Pemalang, Sejarah dan Perjalanan Kulinernya

TABLOIDELEMEN.com – Nama Sate Loso berasal dari nama pelopornya yaitu Pak Loso.

Pak Loso warga asli Kabupaten Kudus dan sempat tinggal di Weleri, Kabupaten Kendal yang kemudian hijrah ke Kabupaten Pemalang.

Merangkum laman Wisata Pemalang, Resep masakan sate loso kemudian ia turunkan ke anaknya Bapak Sukar. Dari Pak Sukar ini, resep sate loso kemudian turun ke putranya Alm. Pak Jono dan Pak Mul.

Pak Mul sempat menjual sate loso di daerah Jalan Urip Sumoharjo Pelutan, namun sejak beberapa tahun lalu sudah pindah ke rumahnya di Jalan Kelud, Cokrah Mulyoharjo.

Bahkan sekarang sudah tidak membuka warung lagi. Sate Loso Pak Mul kini hanya menerima pesanan saja seperti acara hajatan atau pemesanan untuk acara-acara lainnya.

Dari Pak Mul resep masakan sate loso kemudian turun ke Pak No yang masih sepupu dari Pak Mul dan berkembang.

Saat ini, tidak hanya keluarga garis keturunan dari Pak Loso saja yang menjajakan sate loso ini.

Meski demikian, penjaja kuliner khas Pemalang ini masih bisa dihitung jari. Tempat penjual sate loso ini masih terpusat di area Pemalang saja.

Ini rekomendasi untuk menikmati Sate Loso;

1. Sate Loso Pak Mul di Jalan Kelud No.3, Cokrah, Mulyoharjo, Pemalang. Untuk pemesanan bisa menghubungi telepon 0895391497405
2. Sate Loso Pak No, di Jalan A. Yani No. 27 Pemalang (depan Apotek Kimia Farma)
3. Sate Loso Pah In di Jalan Urip Sumoharjo Pelutan, Pemalang
4. Sate Loso Pak No Putri di Jalan. Urip Sumoharjo No. 186 Pelutan, Pemalang
5. Sate loso sebelah utara Alun-Alun Pemalang di Jalan RE Martadinata Pemalang

Ery Andini

Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan