TABLOIDELEMEN.com – Membuat sate kambing yang lezat sebenarnya mudah, kunci kelezatannya terletak pada bumbu marinasi, olesan, dan cocolan yang tepat.
Hari Iduladha identik dengan momen istimewa berkumpul bersama keluarga dan menyantap hidangan lezat.
Salah satu menu yang tak boleh terlewatkan adalah sate kambing yang empuk dan kaya rasa.
Untuk menyajikan sate kambing spesial sebagai menu Iduladha tahun ini, cobalah marinasi mudah dengan Kecap Bango sebagai bumbu utama sate kambing Anda.
Selain praktis, Kecap Bango akan memberikan rasa manis legit yang meresap sempurna ke dalam daging, menghadirkan sensasi kelezatan yang tak terlupakan.
Bumbu Sate Kambing Pedas
Berikut cara membuat sate kambing yang membuat hidangan Iduladha Anda semakin berkesan:
1.Bahan Marinasi:
- 1 kg daging kambing muda dan lemaknya (dipotong dadu)
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- Ketumbar secukupnya (disangrai)
- 2 sdm jintan (disangrai)
- 2 ruas jari telunjuk jahe
- 15 sdm kecap manis Bango
- 4 sdt air asam Jawa
- 6 lembar daun jeruk (dibuang tulang daunnya)
- Merica bubuk secukupnya
Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan.
Baca update artikel lainnya di Google News
