TABLOIDELEMEN.com – Kopi di Kecamatan Karangjambu sudah menjadi komoditas andalan.
Di setiap desa di mempunyai kopi unggulan masing-masing yang rasanya tidak tertandingi.
“Ada kopi Karangjambu, Jingkang, dan Kendil dari Desa Sirandu sudah terkenal dan jadi komoditas andalan juga,” kata Bupati Purbalingga, Dyah Hayuning Pratiwi (Tiwi) saat Roadshow Pemulihan Ekonomi Kecamatan Karangjambu, di lapangan Karangjambu, Rabu 15 November 2023.
Ia menegaskan, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Purbalingga akan terus memperhatikan dan memfasilitasi pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM).
“Karangjambu meski jauh dari kota. Namun di sini banyak komoditas yang sebagian telah sukses di pasar luar negeri,” kata Bupati Tiwi.
Komoditas kapulaga lanjut Bupati Tiwi, juga telah masuk ke pabrik jamu terkemuka di Indonesia, PT Sidomuncul.
Oleh karena itu, untuk UMKM yang aktif dan ingin mengakses dana dari pemerintah bisa mengajukan proposal.
“Nanti pemerintah akan mensurvei guna melihat apakah layak atau tidak untuk dapat bantuan,” tegasnya.
Kopi Karangjambu
Pelaku UMKM kopi yang juga pemilik Lingga Kopi dari Desa Jingkang, Kusnoto mengatakan, tanaman kopi ini berada pada ketinggian 800 mdpl. Maka menghasilkan kopi robusta dengan sensasi rasa asam dan rasa cokelat.
Selain itu, ada satu keunggulannya dalam prosesnya, para petani mendapat pelatihan dari Dinas Pertanian Purbalingga. Sehingga menghasilkan panen kopi yang bagus.
Kopinya walaupun robusta ada rasa asam dan yang khasnya kopi Jingkang itu ada rasa coklatnya. Apalagi kalau menambahkan gula aren asli Jingkang,” katanya.
Bagi anda yang tertarik menikmati Lingga Kopi produksi Kusnoto bisa memesan melalui akun media sosial instagram @lingga.kopi.
Meletakkan literasi digital menjadi urgensi, sebagai upaya transformasi untuk menghasilkan talenta digital dan menjadi rujukan informasi yang ramah anak, aman tanpa konten negatif.
Baca update informasi pilihan lainnya dari kami di Google News
