TABLOIDELEMEN.com – Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Purbalingga menyelenggarakan Lomba Olahan Pangan Non Beras dan Non Terigu Berbahan Dasar Jagung.
Sebanyak 50 peserta yang merupakan perwakilan organisasi wanita tingkat kabupaten dan perwakilan Kelompok Tani Wanita tingkat kecamatan mengikuti kegiatan ini, di Pendapa Dipokusumo, Kamis 12 Desember 2024.
“Melalui lomba olahan pangan non beras ini, kita bisa menunjukkan bahwa ibu-ibu di Purbalingga memiliki peran penting. Tentunya dalam mengelola pangan lokal dan menciptakan menu-menu sehat untuk keluarga,” kata Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekda Purbalingga Mukodam.
Kegiatan ini juga menjadi bagian dari upaya pemerintah daerah dalam memperkenalkan bahan pangan alternatif yang lebih terjangkau dan bergizi, yang dapat menjadi solusi di tengah tantangan ketergantungan terhadap beras.
Seperti, jagung adalah satu sumber karbohidrat yang tinggi serat dan kaya akan vitamin.
Sehingga akan sangat baik sebagai salah satu upaya untuk penganekaragaman olahan pangan sumber karbohidrat selain beras.
Harapannya lomba olahan pangan tersebut dapat memberikan dampak positif bagi masyarakat Kabupaten Purbalingga
Khususnya dalam meningkatkan kesadaran akan pentingnya mengonsumsi pangan yang sehat dan bergizi.
“Kegiatan ini juga menjadi momentum untuk memperkuat peran ibu dalam keluarga. Serta mendukung program-program pemberdayaan perempuan di daerah,” katanya.
Menulis itu tentang mau atau tidak. Saya meyakini hambatan menulis bukan karena tidak bisa menulis, tetapi karena merasa tidak bisa menulis dengan baik
Baca update informasi pilihan lainnya dari kami di Google News
