TABLOIDELEMEN.com – Menu nasi goreng bisa temukan di warung makan, kafe, hingga restoran mewah sekalipun.
Siapa yang tak suka nasi goreng? Pasti Anda semua bakal menjawab suka!
Sajian khas Nusantara ini juga jadi andalan untuk memasak praktis di rumah.
Apalagi, nasi goreng ini ternyata menjadi makanan kesukaan Prabowo Subianto Djojohadikusumo, Calon Presiden RI yang berpasangan dengan Gibran Rakabuming Raka sebagai Calon Wakil Presiden.
Prabowo Subianto lahir pada 17 Oktober 1951 dari pasangan Soemitro Djojohadikusumo (Ayah), Dora Marie Sigar (Ibu) dan tentunya mempunyai darah keturunan Jawa Banyumasan, karena keluarga ayahnya berasal dari Kebumen dan Banyumas.
Berikut ini beragam resep nasi goreng yang pasti lezat dan gemoy.
1.Nasi Goreng Banyumasan
Resep yang pertama adalah nasi goreng Banyumasan, nih.
Berbeda dari nasi goreng tersajikan oleh pedagang kaki lima pinggir jalan, Nasi goreng Banyumasaan cenderung lebih sederhana, tapi pastinya tidak kalah nikmat.
Bahan bumbu halus
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai
- 3 butir kemiri (sangrai)
- 1/2 buah tomat
- 1/4 sdt terasi
- Minyak secukupya
Bahan saat masak
- 500 gr nasi (2-3 porsi, bisa sesuaikan)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 4 sdm kecap manis
- Kol secukupnya (iris tipis)
- 2 batang daun bawang (iris sedang)
- 2 butir telur atau topping lainnya
Cara membuat:
- Haluskan semua bumbu halus dengan diblender atau diulek.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik (bisa pakai sosis, bakso, dll).
- Masukkan nasi, kecap, garam, kaldu bubuk lalu aduk hingga rata.
- Masukkan irisan kol dan daun bawang, aduk hingga rata.
- Nasi goreng Banyumasan siap disajikan.
Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan.
Baca update informasi pilihan lainnya dari kami di Google News
