Tagana dan Pramuli Purbalingga Kolaborasi Berlatih Pengelolaan Dapur Umum

tag
tag

Ia mengatakan, DU diselenggarakan apabila tidak memungkinkan untuk memberikan bantuan bahan mentah. Saat terjadi bencana dengan korban terdampak berjumlah besar, para relawan seringkali dituntut untuk melakukan secara baik, higenis, dan didukung oleh perencanaan sanitasi yang baik.

“DU bisa saja diselenggarakan selama 7 hari atau apabila korban belum mampu menjalankan fungsi sosialnya,” katanya

Untuk mendapatkan hasil maksimal lanjut Iwan, maka dibutuhkan pengorganisasian DU seperti: penunjukan Koordinator DU yang bertugas membentuk tim yang solid, mengatur dan pembagian tugas anggota, mengawasi, menyelenggarakan dan bertanggung jawab tas kelancaran pelaksanaan DU

Bacaan Lainnya

Kemudian menyiapkan peralatan DU, diantaranya, merencanakan letak lokasi yang aman, dekat air, dan mudah dijangkau kendaraan serta membuat daftar inventaris peralatan

“Ada Juru Masak yang bertugas, merencanakan menu, jumlah kebutuhan, ketepatan waktu. Serta Juru saji/Distribusi yang bertugas merencanakan untuk penyajian yang tepat waktu serta melaksanakan distribusi sesuai dengan jumlah yang telah ditentukan dengan tepat dan cepat,” katanya

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *