TABLOIDELEMEN.com – Berbuka puasa sangatlah nikmat, jika bersama keluarga tercinta.
Namun, mungkin memilih menu masakan akan menjadi hambatan para ibu.
Berikut ini resep masakan Cah Kangkung Tempe, sebagaimana telah tabloidelemen.com lansir dari berbagai sumber
Bahan:
– 2 ikat kangkung
– 1/2 papan tempe, potong dadu
– 1/2 siung bawang bombay, potong-potong
– 2 siung bawang putih, iris
– 8 buah cabai rawit merah, iris
– 1 buah tomat, iris
– 1 sdm saus tiram
– Gula
– Kaldu bubuk
– Air panas
Cara membuat:
- Cuci bersih kangkung, lalu sisihkan. Kemudian goreng tempe hingga matang.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum. Lalu masukkan tomat dan tumis hingga tomat layu.
- Masukkan kangkung, beri gula, kaldu bubuk, dan saus tiram. Kemudian masukkan air panas secukupnya dan aduk rata.
- Setelah kangkung layu, masukkan tempe goreng, aduk rata dan masak hingga matang.
Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan.
Baca update informasi pilihan lainnya dari kami di Google News
