TABLOIDELEMEN.com – Jambu kristal atau psidium guajava merupakan varian lain dari jambu biji yang populer di Indonesia.
Jambu biji memiliki daging buah yang berwarna putih, bertekstur renyah, dan berasa manis, serta mempunyai biji yang lebih sedikit daripada jambu biji.
Manfaat jambu kristal terdiri dari berbagai nutrisi yang terkandung pada buah, daun, biji, dan kulitnya.
Dengan mengonsumsi 100 gram jambu kristal, Anda bisa memperoleh 61 kalori dan nutrisi-nutrisi di bawah seperti ini:
- 83 gram air
- 1 gram protein
- 15 gram karbohidrat
- 5 gram serat
- 103 miligram kalium
- 41 miligram fosfor
- 31 miligram kalsium
- 116 miligram vitamin C
Selain beberapa nutrisi tersebut, jambu kristal juga mengandung karoten dan vitamin B.
Serta kaya akan antioksidan, seperti asam fenolik, flavonoid, dan saponin.
Jambu kristal juga mengandung senyawa kuersetin dan pektin.
Manfaat Jambu Kristal untuk Kesehatan
Tak hanya dari buahnya, manfaat jambu kristal juga bisa Anda peroleh dari daun, biji, dan kulitnya.
Berikut ini berbagai manfaat jambu kristal yang bisa Anda peroleh:
Mengatasi infeksi di mulut
Berkat aktivitas antibakteri yang terkandung di dalamnya, daun jambu kristal dapat digunakan untuk mengatasi berbagai infeksi bakteri.
Termasuk infeksi yang terjadi di mulut, seperti sariawan dan gusi bengkak.
Mengontrol kadar gula darah
Daun jambu kristal adalah salah satu bahan alami yang umum digunakan untuk mengontrol gula darah.
Menurut penelitian, manfaat ini didapatkan dari kandungan flavonoid dan polisakarida dalam daun jambu kristal yang memiliki sifat antidiabetes dan meningkatkan produksi insulin.
Menjaga berat badan
mengonsumsi jambu kristal yang rendah kalori dan mengandung serat, terutama pektin, akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Keinginan untuk ngemil pun dapat ditekan, sehingga membantu menjaga berat badan.
Bahkan sebuah penelitian mengungkapkan bahwa pemberian suplemen pektin bermanfaat untuk membantu proses penurunan berat badan.
Namun, masih perlu penelitian lebih lanjut terkait efek samping dan efektivitas jambu kristal dalam menurunkan berat badan.
Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan.
Baca update informasi pilihan lainnya dari kami di Google News
