TABLOIDELEMEN.com – Bumbu ungkep yang halal menjadi kunci sukses cita rasa masakan ayam.
Ayam goreng bumbu hahal Indonesia biasanya terbuat dari campuran rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, hingga ketumbar
Akan lebih nikmat jika menggunakan dengan teknik ungkep, yakni merebusnya bersama bumbu rempah-rempah itu hingga ayam empuk
Untuk itu, kali ini tabloidelemen.com membantu anda memasak ayam goreng yang enak dan gurih dengan membagikan beberapa resep bumbu ungkep.
Berikut kumpulan cara membuat bumbu ungkep untuk menyajikan ayam goreng yang enak dan mudah.
1.Resep ungkep ayam goreng bumbu kuning
Bahan
- 1 ekor ayam negeri/jantan
- 3 sdm minyak sayur
- 500 ml air kelapa/air
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 3 sentimeter lengkuas, memarkan
Bumbu
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 sentimeter jahe
- 3 sentimeter kunyit tua
- 20 gram gula merah
- 2 sdt garam
Meletakkan literasi digital menjadi urgensi, sebagai upaya transformasi untuk menghasilkan talenta digital dan menjadi rujukan informasi yang ramah anak, aman tanpa konten negatif.
Baca update artikel lainnya di Google News
