TABLOIDELEMEN.com – Ternyata kupat tahu dan tahu kupat itu beda lho!.
Dua makanan ini tampak serupa, tapi tak sama. Memangnya apa sih perbedaan dua kuliner yang bahan baku utamanya dari kedelai ini?
Yuk, simak penjelasannya di bawah ini.
1.Tahu Kupat
Tahu kupat merupakan kuliner lezat yang berasal dari Solo. Sesuai namanya, tahu kupat berbahan dasar ketupat dan tahu putih yang digoreng.
Tahu kupat biasa disajikan dengan irisan kol, taoge, bakwan, dan mie.
Kombinasi antara beragam bahan makanan ini ada kuah kecap berwarna cokelat kehitaman betabur kacang goreng utuh.
2.Kupat Tahu
Kalau tahu kupat berasal dari Solo, kupat tahu berasal dari Magelang. Lucunya, namanya sekilas mirip dan hanya dibalik saja.
Kupat tahu sama-sama berbahan dasar ketupat dan tahu goreng. Tambahannya pun sama, yakni irisan kol, taoge, mie, dan bakwan.
Yang membedakan adalah tahu kupat ada kuah kecap berwarna cokelat kehitaman dan bertabur kacang goreng utuh.
Sedangkan, kupat tahu menggunakan kuah dengan campuran tumbukan bumbu kacang kasar.
Selain itu, kupat tahu biasanya tidak menggunakan tahu putih, melainkan tahu kuning.
Yap, dua makanan ini memang serupa, tapi ternyata tak sama lho.
Menulis itu tentang mau atau tidak. Saya meyakini hambatan menulis bukan karena tidak bisa menulis, tetapi karena merasa tidak bisa menulis dengan baik
Baca update artikel lainnya di Google News
