Resep Udang Asam Manis Jagung Ala Restoran Seafood

Resep Udang Asam Manis Jagung Ala Restoran Seafood
Resep Udang Asam Manis Jagung Ala Restoran Seafood

TABLOIDELEMEN.com – Para koki sering memasukan jagung kedalam menu udang asam manis.

Untuk membuat resep udang asam manis jagung juga tidak terlalu sulit.

Bumbunya mudah anda dapatkan. Tertarik membuat resep udang asam manis lezat?

Berikut cara membuat udang asam manis jagung.

Bahan:

  • 500 gram udang, lepas kepala dan ambilkan
  • 1 buah jagung manis, pipil
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 4 cabai rawit, jumlah sesuaikan dengan selera
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tomat
  • merica secukupnya
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
  • air secukupnya
  • minyak secukupnya

Cara membuat:

  • Panaskan minyak dalam wajan dan goreng udang hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan.
  • Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, dan jahe hingga harum.
  • Masukkan jagung pipil, tumis beberapa menit hingga empuk.
  • Masukkan saus tiram, saus tomat, air, merica, gula, dan garam.
  • Masukkan udang.
  • Masukkan larutan maizena.
  • Aduk hingga mendidih.
  • Udang asam manis jagung siap tersajikan.
ROG PHONE PROMO

Pos terkait