TABLOIDELEMEN.com – Ada sajian makanan yang bisa anda konsumsi untuk mengisi hari minggu bersama keluarga.
Nah buat anda yang hanya berlibur di rumah, boleh mencoba menyediakan makanan lezat untuk seluruh anggota keluarga.
Berikut resep masakan yang cocok untuk anda saat hari minggu
Sayur Sop Telur Puyuh
Bahan-bahan:
- 2 buah wortel, potong tipis
- 2 buah kentang, potong dadu
- 6 batang buncis, porong panjang
- 3 lembar daun kol, potong-potong
- 1 batang daun bawang, rajang kasar
- 3 batang daun seledri, rajang kasar
- 1/4 ekor ayam, potong kecil-kecil
- 20 buah telur puyuh matang, kupas
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 liter air
Bumbu halus:
- 6 buah bawang putih
- 1 sdm lada bulat
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
- Masak air hingga mendidih, masukkan ayam, masak terus hingga ayam matang dan air menjadi kaldu
- Masukkan wortel, kentang dan buncis, masak sebentar. Angkat panci dari api
- Tumis, bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tuangkan pada sop
- Taruh lagi panci di atas api, biarkan mendidih, masukkan kol, telur puyuh, daun bawang, seledri dan tomat. Didihkan sekali lagi. Angkat
- Sajikan hangat, dengan taburan bawang goreng.
Selamat mencoba!
Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan.
Baca update informasi pilihan lainnya dari kami di Google News
