TABLOIDELEMEN.com – Saat musim hujan seperti sekarang ini, selain membuat suasana menjadi lebih sejuk, perut juga pasti jadi sering merasa lapar.
Secara fisiologis untuk membantu menghangatkan badan melalui sedikit peningkatan laju metabolisme yang terjadi saat seseorang makan.
Dengan begitu secara otomatis orang akan mencari makanan hangat untuk membuat suhu tubuh mereka menjadi hangat.
Nah buat anda yang sering merasa lapar saat hujan, kamu perlu banget nih menyediakan makanan lezat untuk membuat tubuh lebih hangat tentunya.
Ada sajian makanan yang bisa anda konsumsi saat musim hujan.
Berikut resep masakan yang cocok untuk anda nikmati saat hujan
Resep Mie Kuah Santan Pedas
Bahan-bahan:
- 2 porsi mi kering
- 1 rumpun pakcoy
- 600 ml air
- Garam
- Kaldu bubuk
Bumbu:
- 5 sdm santan bubuk
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 biji cabai merah besar, haluskan
- 1/2 sdm cabai bubuk
- 1/2 sdt garam masala
Bahan pelengkap:
- Daun bawang, iris
- Telur rebus
Cara membuat:
- Rebus mi sampai matang, angkat dan tiriskan
- Rebus pokcoy sampai matang, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan air, cabai bubuk, garam masala, garam dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih
- Lalu masukkan santan bubuk. Aduk-aduk hingga mendidih lagi, koreksi rasa dan matikan api
- Sajikan mi, pokcoy dan telur rebus di mangkuk. Siram dengan kuah santan pedas, kemudian beri taburan daun bawang.
Selamat mencoba!
Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan.
Baca update informasi pilihan lainnya dari kami di Google News
