Resep Bumbu Halal Ungkep Ayam Goreng Kremes

2.Resep Bumbu Halal Ungkep Ayam Sederhana

Bahan:

• 1 ekor ayam negeri besar
• 1 liter air kelapa atau air bersih
• Bumbu ungkep yang dihaluskan:
• 5 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 7 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 3 sentimeter kunyit
• 1 sentimeter jahe
• 3 butir kemiri
• 1 sdt merica butiran
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdt garam

Cara membuat:

1. Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian. Lalu, cuci dan tiriskan.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu bersama daun jeruk, daun salam, dan serai sampai matang.
3. Masukkan potongan ayam, aduk sampai kaku.
4. Tuangkan air kelapa atau air dan masak dengan api kecil sampai kuah habis dan ayam empuk.

Tim Redaksi

Meletakkan literasi digital menjadi urgensi, sebagai upaya transformasi untuk menghasilkan talenta digital dan menjadi rujukan informasi yang ramah anak, aman tanpa konten negatif.

Baca update artikel lainnya di Google News