TABLOIDELEMEN.com – Buka puasa di bulan Ramadan menjadi momentum yang sangat berarti bagi umat Muslim.
Saat menjelang buka puasa pun tak sedikit orang rela antre untuk bisa mendapatkan serta membeli makanan.
Bukan tanpa sebab, di momen puasa ini memang banyak pedagang yang menjual aneka makanan, minuman berbuka puasa
Saking banyaknya pilihan, anda bisa bingung memilihnya.
Agar tidak ada kebingungan mau masak apa untuk hidangan buka puasa. Yuk simak artikel resep Daging Sapi Lada Hitam berikut ini :
Bahan Daging Sapi Lada Hitam
- 500 gram daging has dalam, potong bentuk jari atau sesuai selera
- 1 sdm tepung maizena
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombai, cincang
- 2 sdt merica hitam bubuk kasar Bumbu perendam
- 1 sdt jahe parut, ambil airnya
- 1 sdt bawang putih, parut
- 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram
- sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam
- Campurkan daging sapi dengan bumbu perendam
- Ratakan hingga semuanya terlapisi, kemudian biarkan selama 30 menit
- Taburi dengan satu sendok makan tepung maizena
- Aduk rata dengan ujung jari.
- Panaskan lima sendok makan minyak
- Masukkan daging, aduk cepat sampai matang kecokelatan
- Angkat dan tiriskan.
- Dengan sisa minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai aromanya tercium harum.
- Masukkan daging dan merica hitam, aduk cepat, angkat dengan segera
- Sajikan sapi lada hitam dalam keadaan masih panas
Menulis itu tentang mau atau tidak. Saya meyakini hambatan menulis bukan karena tidak bisa menulis, tetapi karena merasa tidak bisa menulis dengan baik
Baca update informasi pilihan lainnya dari kami di Google News
