TABLOIDELEMEN.com – Buka puasa di bulan Ramadan menjadi momentum yang sangat berarti bagi umat Muslim.
Saat menjelang buka puasa pun tak sedikit orang rela antre untuk bisa mendapatkan serta membeli makanan.
Bukan tanpa sebab, di momen puasa ini memang banyak pedagang yang menjual aneka makanan, minuman berbuka puasa
Saking banyaknya pilihan, anda bisa bingung memilihnya.
Agar tidak ada kebingungan mau masak apa untuk hidangan buka puasa. Yuk simak artikel resep Ayam Bakar Saus Madu berikut ini :
Bahan Ayam Bakar Saus Madu:
– 8 buah paha ayam
Bumbu halus:
– 6 siung bawang merah
– 6 siung bawang putih
– 1 sdt jahe giling
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 1/2 sdt lada bubuk
– Garam
Bahan saus madu:
– 2 sdm madu
– 1 sdm saus tiram
– 2 sdm saus tomat
– 1 sdm saus sambal
– 1 sdm margarin
– 1 sdm air perasan jeruk nipis
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan sedikit air, masukkan ayam, masak sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap.
- Lumuri ayam dengan semua bahan saus madu hingga merata, masukkan dalam kulkas minimal 5 jam.
- Bakar ayam di atas teflon sambil di lumuri saus madu.
- Lakukan sampai semua ayam matang, siap disajikan.
Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan.
Baca update artikel lainnya di Google News
