TABLOIDELEMEN.com – Buka puasa di bulan Ramadan menjadi momentum yang sangat berarti bagi umat Muslim.
Saat menjelang buka puasa pun tak sedikit orang rela antre untuk bisa mendapatkan serta membeli makanan.
Bukan tanpa sebab, di momen puasa ini memang banyak pedagang yang menjual aneka makanan, minuman berbuka puasa
Saking banyaknya pilihan, anda bisa bingung memilihnya.
Agar tidak ada kebingungan mau masak apa untuk hidangan buka puasa. Yuk simak artikel resep Sambal Goreng Kentang Pete berikut ini :
Bahan Sambal Goreng Kentang Pete:
– 3 buah kentang besar, potong kotak
– 3 papan pete
– 1 sdm gula merah sisir
– Garam dan kaldu jamur
– 1 bungkus santan instan
– 2 lembar daun salam
Bumbu halus:
– 8 siung bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 10 buah cabai merah
– 2 buah kemiri sangrai
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan berminyak.
- Masukan pete, tumis sebentar. Tuang santan dan bumbu, bila rasa sudah pas masukkan kentang, aduk rata.
- Masak sampai kering dan bumbu meresap.
Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan.
Baca update artikel lainnya di Google News
