Sayur Nikmat Daun Kelor
Bahan:
– 100 gram daun kelor
– 100 gram jagung pipil
– 3 buah wortel, kupas dan potong dadu
– 150 gram tahu, potong dadu
– 4 butir bawang merah, iris tipis
– 2 sdt penyedap rasa ayam
– 1/2 sdt gula
– 700 ml air
Cara memasak:
- Didihkan air di dalam panci.
- Masukkan bawang merah dan wortel mentah yang sudah dipotong dadu, masak selama berapa menit.
- Lalu masukkan jagung dan tahu, masak hingga matang.
- Setelah itu masukkan daun kelor, jagung, gula, garam, dan penyedap rasa bila suka.
- Aduk rata, didihkan kembali.
- Angkat dan sajikan segera ditemani nasi putih dan lauk tempe goreng.
Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan.
Baca update artikel lainnya di Google News
