TABLOIDELEMEN.com – Memasak dan menyajikan menu makan di rumah bagi sebagian orang merupakan hal yang cukup merepotkan.
Bunda harus lebih memutar otak untuk bisa membuat masakan yang enak namun tidak ribet, agar menu yang dihidangkan itu-itu saja, sehingga bisa bikin bosan.
Tentunya, masakan rumahan bisa jadi pilihan tepat untuk santap makan bersama keluarga.
Apalagi, Bunda tidak perlu menggunakan banyak bahan bisa memasak menu dengan varian baru dan komplet.
Ada banyak resep masakan rumahan yang bisa dengan mudah ditemukan.
Resep masakan untuk hari Rabu
Berikut sejumlah resep masakan rumahan sederhana untuk hari Rabu.
Tumis Kacang Panjang Tempe
Bahan:
– 1/2 ikat kacang panjang, iris serong
– 1/2 papan tempe, iris
Bumbu iris:
– 2 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 10 buah cabai rawit merah
– 4 buah cabai keriting
– 2 ruas lengkuas
Bumbu lainnya:
– 1/4 sdm garam
– 1/4 sdm kaldu jamur
– 1/2 sdm gula
– 1/2 bungkus Saori saus tiram
Cara membuat:
- Goreng tempe hingga kecokelatan kemudian sisihkan.
- Tumis bawang dan lengkuas dengan minyak secukupnya hingga wangi.
- Setelah itu masukkan irisan cabai.
- Masukkan irisan kacang panjang, beri air secukupnya dan masak hingga kacang panjang lunak.
- Beri bumbu-bumbu aduk merata, setelah itu masukkan tempe yang sudah digoreng.
- Koreksi rasa dan siap disajikan.
Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan.
Baca update informasi pilihan lainnya dari kami di Google News
