Setelah memasak, para peserta melanjutkan lomba seduh kopi dengan durasi total 90 menit.
Peserta wajib menyeduh 1 cangkir kopi murni dan 1 cangkir kopi dengan tambahan seperti gula atau creamer.
“Kopi yang disediakan masing-masing peserta berupa kopi lokal jenis robusta, arabica, blend, atau yang lainnya,” kata Juri lomba, Ganjar.
Dewan juri untuk olahan ikan terdiri dari Ketua PKK Purbalingga, Jurusan Tata Boga SMK Bojongsari, dan chef dari Hotel Owabong.
Sedangkan juri untuk seduh kopi dari Ruang Kopi Purbalingga.
Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan.
Baca update artikel lainnya di Google News
