Sup Oyong Sawi Kemangi
Bahan:
– Oyong
– Sawi putih
– Daun kemangi
– Lada putih bubuk
– Penyedap jamur
– Minyak kelapa
– Daun salam
– Garam
– Air
Bumbu halus:
– 4 siung bawang merah
– 5 siung bawang putih
– Kencur secukupnya (tergantung selera)
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus dengan minyak kelapa sampai harum, tambahkan air, garam, lada, penyedap, daun salam.
- Jika sudah mendidih dan air sedikit menyusut tambahkan sayur, masak sebentar, jika sudah mau matang tambahkan daun kemangi dan sajikan.
Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan.
Baca update artikel lainnya di Google News
