TABLOIDELEMEN.com – Saat Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran, setelah melaksanakan sholat idul fitri, biasanya ada tradisi saling memaafkan dan bersalam-salaman antar keluarga.
Namun, keakraban antar keluarga kurang lengkap tanpa adanya makan bersama yakni menyantap makanan khas lebaran berupa ketupat dan opor ayam, yang sudah menjadi hidangan wajib saat lebaran.
Anda harus menyajikan masakan ini saat kumpul bareng keluarga.
Apa saja? Yuk simak artikel berikut :
1.Ketupat
Makanan khas lebaran yang satu ini berasal dari beras ini merupakan makanan yang paling banyak diburu saat hari lebaran.
Ketupat atau kupat merupakan makanan pengganti nasi yang berasal dari beras yang di masak sampai matang di dalam bungkus daun atau plastik.
Ketupat sebenarnya adalah nasi yang di masak di dalam sebuah bungkus sehingga memiliki bentuk lebih padat.
2.Sayur Labu Siam
Labu siam adalah sayur yang banyak tumbuh di Indonesia. Labu siam bisa menjadi beragam masakan dan makanan.
Salah satunya adalah sayur labu siam yang dibuat dari labu siam yang di beri kuah santan serta bumbu bawang, ketumbar, kemiri, dan garam.
Sayur labu siam biasanya dihidangkan saat lebaran bersamaan dengan menu lain seperti rendang, opor, dan ayam goreng.
4.Rendang
Makanan yang berasal dari Padang ini merupakan makanan yang sudah mendunia.
Rendang biasanya bisa dari daging sapi atau kerbau menggunakan berbagai bumbu rempah.
Makanan ini dari proses masak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa.
Bumbu-bumbu yang biasanya pada rendang antara lain cabai, serai, lengkuas, kunyit, jahe dan bawang.
Rendang memiliki cita rasa khas campuran dari berbagai macam rempah, namun rasa yang dominan adalah asin, manis, dan gurih.
Menulis itu tentang mau atau tidak. Saya meyakini hambatan menulis bukan karena tidak bisa menulis, tetapi karena merasa tidak bisa menulis dengan baik
Baca update informasi pilihan lainnya dari kami di Google News
