TABLOIDELEMEN.com – Masakan rumahan bisa jadi pilihan tepat untuk santap makan bersama keluarga.
Nantinya, Bunda tidak perlu menggunakan banyak bahan bisa memasak menu dengan varian baru dan lengkap
Nah, ini ada banyak resep masakan rumahan yang bisa Bunda coba dengan mudah
Resep masakan untuk hari Kamis
Berikut sejumlah resep masakan rumahan sederhana untuk hari Kamis
Terong Kecap
Bahan:
– 3 buah terong ungu, potong-potong, goreng sebentar, tiriskan
– 2 siung bawang merah, iris
– 3 siung bawang putih, cincang
– 4 buah cabai merah, iris
– Daun bawang secukupnya
– 150 ml air
– Minyak untuk menumis
Bumbu:
– 3 sdm kecap asin
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt kaldu jamur bubuk
– 1/2 sdt gula pasir
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan terong, aduk rata. Beri air. Biarkan mendidih.
- Masukkan bumbu, aduk rata. Test cicip.
- Masukkan cabai merah dan daun bawang. Aduk rata. Biarkan dimasak sampai agak meresap.
- Matikan api, pindahkan ke piring saji. Sajikan bersama nasi hangat.
Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan.
Baca update artikel lainnya di Google News
