Paru Sapi Ungkep
Bahan:
– 8 iris paru ungkep
– 1 buah tomat, iris
– 8 buah cabai rawit, iris
– 4 siung bawang merah, iris
– 1 sdt gula
– 1/3 sdt garam
– 1/3 sdt terasi bubuk
– 5 sdm minyak
Cara membuat:
- Goreng paru, sisihkan. Masukkan cobek semua bahan lain, masak cobek hingga mendidih.
- Lalu masukkan paru, aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan.
Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan.
Baca update artikel lainnya di Google News
