Ini Buah Tangan Khas yang Patut Dibawa dari Purbalingga dan Banyumas

Ini Buah Tangan Khas
Ini Buah Tangan Khas

Ini aneka buah tangan

Mendoan

Ini makanan khas yang terbuat dari bahan dasar tempe bungkus daun. Bentuk tempe  lembaran. Umumnya berukuran telapak tangan dewasa.

Mendoan ini karena menggorengnya dengan tepung, tidak sampai kering. Tempe masih lembek atau mendo dalam Bahasa Jawa Banyumasan.

Justru ini menambah citarasa saat menggigit dengan cabai rawit.

Kini, Anda bisa membawa Mendoan ke tempat tujuan hingga tiga hari ke depan. Lengkap dengan tepung berbumbu.

Bacaan Lainnya
HUT RI 80

Sehingga mendoan bisa langsung menggoreng di tempat tujuan.

Keripik

Ini versi kering dan tipis dari mendoan. Tentu saja bahan dasarnya sama, tempe.

Proses penggorengan sampai kering. Sehingga kriuk dan berwarna keemasan.

Keripik lebih awet dibuat oleh-oleh. Daya simpannya bisa berbulan-bulan. Tetap kriuk dan gurih, bisa menjadi semacam kerupuk saat makan.

Mirasa Putra di Kalikabong menjadi sentra keripik. Produsen kripik ini sudah ada sejak lama. Kota Purbalingga kerap disebut kota keripik.

ROG PHONE PROMO

Pos terkait

Tinggalkan Balasan