TABLOIDELEMEN.com – Google Doodle hari ini bergambar ilustrasi satu cup minuman kopi susu gula aren dengan gerobak kopi dan suasana kedai sederhana.
Lantas mengapa Google search menampilkan kejutan manis di halaman utamanya hari ini dan memberi sorotan khusus pada minuman ini?
Melalui, raksasa teknologi itu merayakan popularitas kopi susu gula aren, minuman khas Indonesia yang sudah menjadi ikon dalam budaya ngopi tanah air.
Kopi susu gula aren atau yang akrab dengan sebutan kopsuren, bukan sekadar tren sesaat.
Ia merupakan hasil persilangan cita rasa tradisional dan gaya hidup modern.
Manisnya gula aren yang khas, berpadu dengan creamynya susu dan pahitnya kopi, menciptakan rasa yang kaya dan nagih.
Popularitasnya mulai melejit sejak pertengahan 2010-an, terutama di kalangan urban milenial yang gemar nongkrong di kedai kopi.
Google Doodle ini juga muncul sebagai bentuk apresiasi terhadap momen spesial tahun lalu, saat 27.000 warga di Sumatera Selatan memecahkan rekor dengan ngopi bareng kopi susu gula aren secara serentak.
Aksi itu bahkan tercatat dalam Museum Rekor Indonesia (MURI).
Fenomena kopi susu gula aren menunjukkan bagaimana budaya minum kopi di Indonesia telah bertransformasi.
Dulu, kopi identik dengan minuman orang tua. Kini, berkat sentuhan kreatif, kopi hadir dalam berbagai bentuk yang lebih inklusif dan banyak penggemar lintas generasi.
Buat yang penasaran ingin mencoba sendiri di rumah, resepnya cukup mudah.
Cukup siapkan sirup gula aren yang terbuat dari gula aren asli, kopi seduh manual brew atau espresso, dan susu cair.
Tuang berlapis dalam gelas agar tampilannya estetik. Tambahkan es batu jika ingin versi dingin.
Menulis itu tentang mau atau tidak. Saya meyakini hambatan menulis bukan karena tidak bisa menulis, tetapi karena merasa tidak bisa menulis dengan baik
Baca update artikel lainnya di Google News
