TABLOIDELEMEN.com – Google Doodle hari ini, Rabu 21 Agustus 2024 ikut merayakan rendang.
Rendang yang merupakan makanan dengan rasa dan bumbu yang sangat khas ini terbuat dengan kekayaan rempah-rempah asli Indonesia.
Dengan metode memasak yang tergolong rumit dan cukup lama menjadikan rendang makanan yang tidak mudah basi dan bisa kuat dalam jangka waktu yang terbilang lama.
Padahal pada proses pembuatan makanan khas Minangkabau tidak membutuhkan bahan pengawet.
Indonesia sudah menobatkan rendang sebagai salah satu dari lima hidangan nasional Indonesia.
Seiring dengan perkembangan zaman, keberadaan rendang pun mulai meluas ke negara tetangga seperti Malaysia dan Filipina.
Masing-masing memiliki sentuhan lokal pengolahan rendang sendiri.
Pencapaian rendang sebagai perayaan di Google Doodle hari ini pun semakin menunjukkan keberadaan dan pengakuan rendang sebagai makanan terenak di dunia, yang tidak hanya sebagai warisan budaya lokal semata.
Menulis itu tentang mau atau tidak. Saya meyakini hambatan menulis bukan karena tidak bisa menulis, tetapi karena merasa tidak bisa menulis dengan baik
Baca update informasi pilihan lainnya dari kami di Google News
