TABLOIDELEMEN.com – Setiap daerah memiliki cara penyajian kopi yang unik dan rasa khas.
Karena, Indonesia merupakan surganya kopi, apalagi wilayah Sumatera, daerah penghasil kopi Robusta terbaik.
Kopi Talua khas Ranah Minang, Sumatera Barat, terkenal memakai campuran kuning telur, gula, dan sedikit madu.
Sementara itu, Kopi Rarobang asal Aceh menghadirkan sensasi rempah pala pada seduhannya. Keduanya menawarkan body tebal.
Lanjut ke Pulau Jawa, terdapat Kopi Joss khas Yogyakarta.
Minuman ini memakai arang panas yang langsung masukkan pada gelas kopi, menciptakan sensasi dan aroma unik.
Sedangkan minuman dari Jawa Timur, Kopi Jebut atau Kopi Campur Cengkeh, menghadirkan aroma cengkeh pada seruputan kopi Robusta-nya yang pekat.
Beralih ke daerah timur, Kopi Letek dari Bali menjadi favorit, kopi house blend kuat dengan rasa pahit dominan.
Namun, kita tidak boleh melupakan Kopi Khop dari Aceh Barat, kopi sajikan terbalik cangkirnya, lantas lepek cangkir taruh bawahnya.
Meski begitu, semua kopi memiliki cara penyajian unik, lantas menjadikannya legendaris.
Terakhir, Kopi Saring khas Riau, kopi pekat saring menggunakan kain halus berkali-kali.
Karenanya, kopi-kopi ini bukan sekadar minuman, tapi warisan budaya.
Jadi, jelajahi cita rasa otentik kopi Nusantara melalui tujuh sajian legendaris ini.
Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan.
Baca update artikel lainnya di Google News
