4.Cincang
Sajian gulai khas Minang lainnya yakni cincang.
Makanan ini menggunakan daging sapi dan kambing yang memiliki banyak lemak dengan cara memasaknya menggunakan kuah santan serta cabai yang cukup banyak.
Cincang berwarna kemerahan dan cukup berminyak.
5.Dendeng Batokok
Jangan lupa untuk memilih Dendeng Batokok sebagai lauk Nasi Padang.
Lauk ini merupakan daging tipis goreng kering dengan bumbu sambal cabai merah.
Warna merahnya menggoda untuk dimakan.
6.Gulai Otak
Gulai otaknya rasanya sangat enak dan sedap.
Terbuat dari otak sapi tanpa kulit arinya, kemudian memasaknya bersama dengan santan.
Cara memask gulai otak yakni dengan metode slow cook agar mendapatkan rasa yang enak dan gurih.
7.Gulai Kepala Kakap
Jenis gulai yang satu ini juga sama enaknya dengan gulai otak dan sangat terkenal.
Bahan gulai ini hanya kepala kakap saja.
Ikan kakap memiliki ukuran kepala yang sangat besar.
Seporsi gulai kepala kakap bisa untuk beberapa orang.

Menulis itu tidak selalu dengan paragraf-paragraf yang panjang. Menulislah tentang perasaan kita dan tentang apa yang ada dipikiran kita. Tanpa tersadar, kita sesungguhnya telah menulis.
Baca update informasi pilihan lainnya dari kami di Google News