Resep Nasi Bakar Daging Ayam Suwir Kemangi

Nasi bakar merupakan representasi hidangan utama Indonesia yang secara cerdas menggabungkan dua zat gizi makro penting dalam satu paket ringkas.
Nasi bakar merupakan representasi hidangan utama Indonesia yang secara cerdas menggabungkan dua zat gizi makro penting dalam satu paket ringkas.

TABLOIDELEMEN.com – Nasi bakar merupakan representasi hidangan utama Indonesia yang secara cerdas menggabungkan dua zat gizi makro penting dalam satu paket ringkas.

Berikut adalah resep nasi bakar dengan dua varian isian: Ayam Suwir Kemangi. Resep nasi dan bumbu dasar isiannya bisa digunakan untuk kedua varian.

Resep ini menghasilkan nasi yang gurih beraroma rempah dan isian yang lezat.

1.Bahan Nasi Gurih (Nasi Liwet)

  • 2 cup beras (cuci bersih)
  • 3 cup air/santan encer (sesuaikan dengan takaran memasak nasi biasa)
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai (memarkan)
  • 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
  • 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • Segenggam teri nasi (digoreng sebentar, opsional)

Pos terkait