2.Resep Rujak Aceh
Bahan-Bahan:
- 1 kg buah kweni
- 3 keping gula merah
- 3 butir asam
- 4 buah cabai keriting
- 1/2 sdt terasi
- kacang goreng sesuai selera
- garam dan gula secukupnya
Buah-buahan:
- kedondong
- bengkoang
- mentimun
- jambu air
- mangga
Cara Membuat:
- Haluskan cabai dan terasi, masak dengan gula merah, gula putih, asam, dan air secukupnya sampai mendidih. Saring.
- Kupas buah kweni, blender dengan kuah asam yang sudah siap sebelumnya.
- Ulek kacang goreng kasar, tidak perlu sampai lembut.
- Sajikan potongan buah dengan kuah asam buah kweni, tambahkan kacang goreng secukupnya.
Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan.
Baca update informasi pilihan lainnya dari kami di Google News
