TABLOIDELEMEN.com – Hari Minggu menjadi momen tepat untuk berkumpul bersama keluarga sambil menikmati masakan rumahan.
Waktu luang pada akhir pekan bisa dimanfaatkan untuk mencoba resep makanan sederhana yang lezat dan hemat.
Tidak perlu menu rumit, bahan yang mudah ditemukan juga mampu menghasilkan hidangan istimewa.
Memasak bersama keluarga menghadirkan suasana hangat sekaligus menyenangkan.
Selain menghemat pengeluaran, kegiatan ini membantu anggota keluarga mengenal berbagai bahan makanan dan cara mengolahnya.
Berikut lima resep masakan rumahan yang mudah untuk menemani waktu santai pada hari Minggu.
1.Resep Nasi Goreng Rumahan
Nasi goreng menjadi pilihan praktis ketika ingin memasak dalam waktu singkat.
Siapkan nasi putih, telur, bawang putih, bawang merah, kecap manis, garam, dan minyak goreng.
Tumis bawang hingga harum, kemudian masukkan telur dan aduk hingga matang.
Tambahkan nasi, kecap manis, serta garam.
Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Sajikan nasi goreng selagi hangat bersama irisan mentimun atau kerupuk.
2.Resep Ayam Goreng Sederhana
Ayam goreng selalu cocok untuk menu keluarga.
Gunakan potongan ayam, bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, dan air secukupnya.
Haluskan bumbu, lalu campurkan bersama ayam.
Masak ayam dengan sedikit air hingga bumbu meresap dan daging terasa empuk.
Setelah itu, goreng ayam sampai permukaannya berwarna kecokelatan.
Hidangan ini semakin nikmat bersama sambal dan lalapan.
3.Resep Tumis Kangkung Praktis
Tumis kangkung menawarkan menu sayuran yang cepat dan mudah.
Siapkan kangkung, bawang putih, bawang merah, cabai, garam, dan sedikit saus tiram.
Iris semua bumbu, kemudian tumis hingga harum.
Masukkan kangkung dan aduk cepat menggunakan api besar.
Tambahkan garam serta saus tiram sesuai selera. Masak sebentar agar kangkung tetap segar dan renyah.
4.Resep Telur Balado Mudah
Telur balado dapat menjadi lauk sederhana dengan cita rasa pedas.
Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya.
Siapkan cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, garam, dan sedikit gula.
Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai matang dan harum.
Masukkan telur, lalu aduk perlahan agar bumbu melapisi seluruh permukaannya.
Sajikan bersama nasi hangat untuk menu makan siang keluarga.
5.Resep Sup Sayur Hangat
Sup sayur cocok untuk keluarga yang menginginkan makanan berkuah.
Gunakan wortel, kentang, kol, daun bawang, bawang putih, merica, dan garam.
Rebus air, lalu masukkan kentang dan wortel.
Setelah teksturnya mulai lunak, tambahkan kol serta bumbu.
Masak hingga semua sayuran matang.
Taburkan daun bawang sebelum menyajikannya. Sup hangat ini terasa ringan, segar, dan cocok untuk makan bersama keluarga.
Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan.
Baca update artikel lainnya di Google News
