TABLOIDELEMEN.com – Bersiaplah untuk mencoba resep kue lapis kanji gulung untuk keluarga tercinta di rumah.
Jajanan lapis cokelat ini pasti banyak yang suka
Karena, kue lapis kanji merupakan jajanan jaman dulu yang masih eksis sampai sekarang.
Perpaduan warnanya yang ditata berlapis-lapis bikin tampilannya cantik.
Resep Kue Lapis Kanji Gulung
Berikut ada resep lapis kanji yang kenyal dan manis.
Nah, simak baik-baik resep Kue Lapis Kanji Gulung , ya!
Bahan:
- 125 gr tepung kanji
- 12 gr tepung ketan
- 250 ml santan
- 75 gr gula
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt pasta pandan
Cara membuat lapis kanji gulung:
- Masukkan semua bahan secara bertahap ke dalam wadah Chopper lalu aduk rata 30 detik.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata lalu 1 bagiannya aku tambahkan 1/2 sdt pasta pandan, aduk rata dan 1 bagiannya lagi aku biarkan putih saja.
- Panaskan wok dengan api sedang.
- Masukkan loyang kotak 20 cm yg sudah diolesi dgn minyak tipis-tipis.
- Tuang adonan pandan, kukus selama 5 menit lalu timpa dgn adonan putih; kukus hingga matang
- Setelah itu diamkan kuenya hingga suhu ruang.
- Angkat dari loyang ke atas daun pisang
- Gulung kue lapis kanjinya perlahan
- Potong kuenya dengan
Selamat mencoba
Bagi saya yang juga seorang ibu rumah tangga, menulis dapat dijadikan media terapi. Berbagi cerita, mengungkapkan emosi, meredakan stres, dan melepaskan kebosanan.
Baca update informasi pilihan lainnya dari kami di Google News
